Ăn 15 loại thực phẩm này thì không bao giờ bị táo bón

Chế độ ăn ít chất xơ, lão hóa và ít vận động là những nguyên nhân góp phần gây ra táo bón. Nếu kết hợp kết hợp một số thực phẩm sau vào chế độ ăn uống sẽ giúp bạn không bao giờ phải lo về vấn đề táo bón nữa. 

1. Táo

Táo là cung cấp lượng chất xơ rất lớn và một loại chất xơ hòa tan cụ thể gọi là pectin có tác dụng nhuận tràng và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa bằng cách tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong ruột.

2. Mận khô

Mận khô thường được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên và chứa sorbitol, giúp giảm táo bón bằng cách hút nước vào ruột, thúc đẩy nhu động ruột.

3. Kiwi

Kiwi đặc biệt giàu chất xơ và là loại thực phẩm tuyệt vời giúp thúc đẩy đại tiện đều đặn. Kiwi đã được chứng minh là có tác dụng kích thích chuyển động trong đường tiêu hóa và cải thiện các triệu chứng táo bón. 

4. Hạt lanh

Với nhiều lợi ích về sức khỏe và hàm lượng chất xơ cao, hạt lanh là sản phẩm rất nên sử dụng khi có vấn đề về táo bón. Nghiên cứu còn cho thấy hạt lanh có thể có hiệu quả kép đối với cả táo bón và tiêu chảy

5. Lê

Lê cũng là trái cây giàu chất xơ và chứa nhiều sorbitol tốt cho vấn đề tiêu hóa. Nếu bị táo bón hãy thử ăn một vài miếng lê mỗi ngày để đường ruột hoạt động trơn tru hơn nhé.

6. Đậu

Hầu hết các loại đậu đều có nhiều chất xơ tốt cho hoạt động tiêu hóa.

Đậu cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, cả hai đều giúp giảm táo bón theo những cách khác nhau.

Chất xơ hòa tan hấp thụ nước và tạo thành độ sệt giống như gel, làm mềm phân và giúp đi ngoài dễ dàng hơn.

Mặt khác, chất xơ không hòa tan đi qua đường tiêu hóa một cách nguyên vẹn và tạo thành phân. 

Chất xơ hòa tan và không hòa tan đều làm giảm táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác như đầy hơi. 

7. Đại hoàng

Cả hàm lượng chất xơ và đặc tính nhuận tràng tự nhiên của đại hoàng đều có lợi cho vấn đề tiêu hóa. 

Đại hoàng cũng chứa một hợp chất gọi là sennoside A, có tác dụng nhuận tràng trong cơ thể. Trên thực tế, sennosides thậm chí còn được tìm thấy trong thuốc nhuận tràng thảo dược như senna. 

Sennoside A hoạt động bằng cách giảm mức độ aquaporin 3 (AQP3), một loại protein kiểm soát sự vận chuyển nước trong ruột.

Nồng độ AQP3 giảm dẫn đến tăng khả năng hấp thụ nước, làm mềm phân và thúc đẩy nhu động ruột.

8. Atiso

Nghiên cứu cho thấy rằng atisô cung cấp prebiotic, có thể có lợi cho sức khỏe đường ruột và duy trì đi ngoài đều đặn.

Prebiotic là một loại chất xơ đặc biệt hoạt động bằng cách cung cấp các vi khuẩn tốt có trong ruột kết, giúp tối ưu hóa sức khỏe tiêu hóa. Bổ sung prebiotic cũng có thể giúp giảm táo bón.

9. Kefir

Kefir là một loại sữa lên men có chứa probiotic, một dạng vi khuẩn đường ruột lành mạnh có thể giúp giảm táo bón.

Probiotic đã được chứng minh là làm tăng tần suất đai ngoài, cải thiện độ đặc của phân và giúp tăng nhu động ruột.

10. Quả sung

Ăn sung là một cách tuyệt vời để có thêm chất xơ vào chế độ ăn uống để giúp đi tiêu đều đặn. Đặc biệt, quả sung khô có thể cung cấp một lượng chất xơ lớn.

11. Khoai lang

Không chỉ nhiều vitamin và khoáng chất, khoai lang còn chứa một lượng chất xơ có thể giúp tăng cường nhu động ruột.

Chất xơ được tìm thấy trong khoai lang chủ yếu là không hòa tan và bao gồm một số loại cụ thể, chẳng hạn như cellulose, lignin và pectin; giúp thúc đẩy nhu động ruột.

12. Đậu lăng

Đậu lăng rất nhiều chất xơ và là món rất ngon để giúp bạn giảm táo bón.

Ngoài ra, ăn đậu lăng có thể làm tăng sản xuất axit butyric, một loại axit béo chuỗi ngắn có trong ruột kết. Nó làm tăng chuyển động của đường tiêu hóa để thúc đẩy nhu động ruột.

13. Hạt chia

Hạt Chia được tạo thành từ khoảng 40% chất xơ tính theo trọng lượng, và là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ nhất hiện nay.

Cụ thể, hạt Chia là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tốt, có tác dụng hấp thụ nước tạo thành gel giúp làm mềm phân hơn.

14. Bơ

Không chỉ là nguồn cung cấp lượng Omega-3 thực vật tuyệt vời, bơ còn rất nhiều dinh dưỡng khác và là cách chữa táo bón hiệu quả.

Không chỉ thế, ăn bơ còn làm tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân và chậm quá trình lão hóa. 

15. Cám yến mạch

Cám yến mạch là lớp vỏ ngoài giàu chất xơ của hạt yến mạch.

Cám yến mạch không chỉ được dung nạp tốt giúp nhuận tràng mà còn giúp duy trì trọng lượng cơ thể, vì thế nó đã trở thành một phương thuốc tự nhiên an toàn và hiệu quả cho chứng táo bón. 

>>Xem thêm: 6 loại nước trái cây tốt để giảm táo bón

Ngoài ra, để giảm táo bón và duy trì vấn đề đại tiện đều đặn, hãy dùng thêm thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ hòa tan Natufib.

Natufib trị táo bón hiệu quả có bán tại các hiệu thuốc trên toàn quốc.