Táo thường được xếp vào danh sách các loại thực phẩm có thể giúp bạn chữa táo bón. Nhưng có lẽ bạn chưa biết, táo cũng có thể giúp bạn chữa bệnh tiêu chảy. Trong 1 quả táo có tới 64% chất xơ hòa tan và 36% chất xơ hòa tan. Chính vì thế, ăn táo có thể giúp chữa được cả táo bón và tiêu chảy.
>>Xem thêm: Sự khác biệt giữa chất xơ hòa tan và không hòa tan
>> 22 loại thực phẩm giàu chất xơ bạn nên ăn
Táo có thể giúp chữa táo bón và tiêu chảy
Táo chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Pooja Makhija, chuyên gia dinh dưỡng, cho biết rằng: “64% thành phần trái táo là chất xơ không hòa tan và 36% là chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan là chất tạo nên độ sệt giống như gel trong phân và làm chậm quá trình tiêu hóa. Vì vậy, nếu bạn bị tiêu chảy, bạn nên ăn phần cùi của trái cây và không nên vỏ".
Mặt khác, chất xơ không hòa tan trong táo có trong vỏ táo. Nó là một trong những thành phần giúp hình thành khối lượng lớn phân, làm dịu nhu động ruột và giảm táo bón.
Hàm lượng chất xơ trong táo cũng có thể có lợi cho mục đích giảm cân. Nó chứa một lượng lớn chất xơ và nước. Ăn táo vào giữa các bữa ăn có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo tổng thể, do đó giúp giảm cân.
Những lợi ích khác của táo cần chú ý
Người ta thường nói rằng ăn một quả táo mỗi ngày sẽ giúp chúng ta không phải tới gặp bác sĩ,, và đúng như vậy. Dưới đây là một số lợi ích khác của việc bao gồm trái cây này trong chế độ ăn uống của bạn:
- Táo có thể tốt cho sức khỏe tim mạch. Chất xơ hòa tan trong táo có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu. Táo cũng chứa polyphenol có lợi ích chống oxy hóa có thể làm giảm huyết áp.
- Pectin là một loại chất xơ khác trong táo, hoạt động như prebiotic. Nó cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột và có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.
>>Xem thêm: Chuối gây ra hay làm giảm táo bón
Nguồn: https://www.ndtv.com/health/apples-can-be-helpful-for-both-constipation-and-diarrhoea-nutritionist-explains-how-2240806
Chuối gây ra hay làm giảm táo bón?
27/05/2021
22 loại thực phẩm giàu chất xơ bạn nên ăn
20/05/2021
Probiotic hay men vi sinh có trị được táo bón?
Các nghiên cứu cho thấy rằng việc tăng lượng men vi sinh có thể làm giảm lượng đường trong máu và hỗ trợ giảm cân, chức năng gan và sức khỏe làn da. Probiotic (Men vi sinh) cũng có thể làm cho vi khuẩn có hại ít có khả năng sinh sôi trong ruột của bạn hơn. Bài viết này cho bạn biết liệu men vi sinh có thể giúp điều trị táo bón hay không.
Chuối gây ra hay làm giảm táo bón?
Một số người cho rằng chuối gây táo bón, trong khi những người khác nói rằng chuối ngăn ngừa táo bón. Bài viết này phân tích các bằng chứng để xác định xem chuối có gây ra hoặc làm giảm táo bón hay không.
22 loại thực phẩm giàu chất xơ bạn nên ăn
Chất xơ vô cùng quan trọng. Nó không bị tiêu hóa ở dạ dày mà có thể di chuyển xuống luôn đại tràng, tạo ra các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, và đem đến lợi ích sức khỏe. Một số loại chất xơ cũng có thể thúc đẩy giảm cân, giảm lượng đường trong máu và chống táo bón.
Sự khác biệt giữa chất xơ hòa tan và không hòa tan
Chất xơ là một phần của thực phẩm có nguồn gốc thực vật chủ yếu đi qua hệ thống tiêu hóa của bạn mà không bị phá vỡ hoặc bị tiêu hóa. Có hai loại chất xơ: chất xơ hòa tan và không hòa tan.Chất xơ hòa tan và không hòa tan có những lợi ích độc đáo.
Mời quý khách nhập thông tin nội dung bình luận