Sô cô la rất được yêu thích, đặc biệt là đối với trẻ em. Tuy nhiên, có nhiều người lại cho rằng ăn sô cô la khiến họ bị táo bón. Điều này có đúng không?
Hãy cùng tìm hiểu vấn đề này trong bài viết này nhé!
Sô cô la ảnh hưởng đến táo bón như thế nào?
Một số người cho biết rằng họ khó đại tiện hơn sau khi ăn sô cô la, nhưng các nghiên cứu không cho rằng sô cô la gây ra táo bón. Táo bón có thể do các thành phần khác trong sô cô la, ví dụ như sữa trong bánh hoặc kẹo sô cô lá có thể gây táo bón.
Sô cô la cũng chứa caffeine, có thể khiến làm mất nước. Thiếu nước trong ruột làm cho phân khô và khó đi ngoài hơn. Thực phẩm chứa đầy sô cô la thường chứa nhiều đường, cũng có thể gây khó tiêu đường ruột.
Sô cô la ảnh hưởng đến các nhóm người khác nhau như thế nào?
Phản ứng của cơ thể với sô cô la của mỗi người là khác nhau. Ví dụ, sô cô la có thể gây táo bón ở những người bị IBS.
Sô cô la có thể gây táo bón đối với một số người, nhưng ca cao hoặc các thành phần của nó thực sự có thể giúp giảm táo bón ở những người khác. Các nhà nghiên cứu đối với trẻ em bị táo bón mãn tính đã thêm thành phần vỏ ca cao vào chế độ ăn uống, đây phần vỏ ngoài của hạt ca cao bị loại bỏ trong quá trình sản xuất sô cô la. Vỏ này có nhiều chất xơ, giúp trẻ đi vệ sinh thường xuyên và dễ dàng hơn.
Bạn có thể ăn bao nhiêu sô cô la mà không bị táo bón?
Việc bạn có nên ăn sô cô la hay không và ăn lượng thế nào tùy thuộc vào mức độ ảnh hưởng của sô cô la đến bạn. Nếu sô cô la dường như không gây táo bón, không có lý do gì để ngừng ăn nó. Bạn nên ăn sô cô la vừa phải vì nó chứa nhiều chất béo và calo.
Nếu sô cô la dường như khiến bạn bị táo bón, hãy thử loại bỏ nó khỏi chế độ ăn uống và xem liệu điều đó có hữu ích hay không. Sau khi cảm thấy tốt hơn, bạn có thể từ từ thêm lại chút ít sô cô la và xem liệu bạn có bị táo bón trở lại hay không.
Khi nào thì hết táo bón?
Nếu táo bón trực tiếp do sô cô la, ngay khi không ăn nữa, táo bón sẽ hết ngay. Tuy nhiên, nếu ngừng ăn sô cô la và tình trạng táo bón vẫn tiếp diễn, có thể có một số nguyên nhân khác.
Natufib-chất xơ hòa tan và các vitamin giúp giảm táo bón an toàn - hiệu quả
Mời quý khách nhập thông tin nội dung bình luận