Mách mẹ những thực phẩm "vàng" cho trẻ bị táo bón

Mẹ nghĩ ngay đến khả năng con bị táo bón khi thấy bé có những dấu hiệu đi “nặng” khó khăn, phân thành từng viên nhỏ hay vón cục như phân dê, cứng và bị đau.

Biến chứng của táo bón kéo dài ở trẻ là rất nguy hiểm. Tuy nhiên mẹ đừng vội nghĩ đến các biện pháp tháo, thụt gây nhiều phụ thuộc, nguy hiểm.

Ngoài việc chú ý tới chế độ sinh hoạt, bổ sung các sản phẩm hỗ trợ mẹ cũng đừng quên bổ sung cho con những thực phẩm giúp nhuận tràng. Nhờ đó bé đi đại tiện dễ dàng, bớt quấy khóc và phát triển khỏe mạnh, toàn diện hơn.

Với bộ 3 nhóm Rau - Củ - Quả tác dụng nhuận tràng rất tốt được bác sĩ khuyến cáo dưới đây, mẹ cứ yên tâm cùng con vượt táo an toàn.

Các loại quả cần bổ sung ngay khi con bị táo:
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trẻ sẽ cần lượng chất xơ nhất định tùy theo độ tuổi: Trẻ 1-3 tuổi (19 gram/ngày); trẻ 4-8 tuổi (25 gram/ngày); trẻ 9-18 tuổi (26-38 gram/ngày). Cha mẹ nên điều chỉnh chế độ ăn nhiều chất xơ để điều trị và ngăn ngừa chứng táo bón cho trẻ.

Quả bơ

Quả bơ là loại quả đứng đầu về hàm lượng chất xơ, ngoài ra còn có carbohydrate và các chất béo lành mạnh nên rất tốt cho trẻ bị táo bón. Mẹ cũng không cần phải quá tốn công sức để chế biến loại quả này. Mẹ chỉ cần làm nhuyễn phần thịt quả, bổ sung thêm một vài hạt muối, trộn đều rồi cho bé thưởng thức.

Đu đủ chín

Trong đu đủ chín có chứa loại enzym tiêu hóa tự nhiên là papain – enzym hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn và đào thải chất cặn bã, ngăn ngừa ung thư đại tràng. Và tất nhiên, đu đủ cũng là loại quả cung cấp nguồn chất xơ dồi dào.

Quả mận

Đây là loại quả chứa hàm lượng chất xơ, vitamin A và kali cao. Ngoài ra còn có sorbitol –chất giúp nhuận tràng có trong quả mận nhưng ít người biết đến. Bởi vậy, quả mận sẽ là nguồn thực phẩm hữu ích trong quá trình điều trị táo bón cho trẻ.
Cha mẹ có hoàn toàn có thể dùng mận khô để thay thế mận tươi. Trong mận khô vẫn có đủ các chất xơ hòa tan, chất xơ không hòa tan và chất chống oxy hóa.

Quả lê

Không những chứa hàm lượng chất xơ cao, quả lê còn rất giàu vitamin C, quả lê được coi là “loại thuốc” giúp nhuận tràng tự nhiên và tốt cho dạ dày của trẻ.
Ngoài ra còn có rất nhiều loại quả khác giàu dinh dưỡng, có thể giúp cha mẹ thêm nhiều sự lựa chọn khi trẻ bị táo bón: chuối chín, cam, bưởi, táo, xoài, thanh long, dưa hấu… Lưu ý, cha mẹ nên lựa chọn trái cây sạch, có nguồn gốc rõ ràng và cho trẻ ăn tươi sẽ tốt hơn là sử dụng nước ép.

Các loại rau tốt cho trẻ bị táo bón
Cải bó xôi

Ngoài cung cấp chất xơ, rau bina còn rất giàu các vi chất như beta-carotene, vitamin C, vitamin E, canxi và sắt. Có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh táo bón, bệnh thiếu máu do thiếu sắt, duy trì thị lực tốt, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ trẻ tăng trưởng tốt.

Súp lơ (bông cải xanh)

Súp lơ rất giàu các loại protein giúp tiêu hóa dễ dàng, giảm chứng viêm đau và giảm cholesterol trong cơ thể. Đặc biệt, súp lơ có vị ngọt tự nhiên, dễ ăn nên rất nhiều trẻ yêu thích.

Rau mồng tơi

Là loại thực phẩm quen thuộc trong khẩu phần ăn cho trẻ bị táo bón, rau mồng tơi nhuận tràng, có tính hàn, giải nhiệt ngoài ra còn giúp đào thải chất béo rất tốt cho người có mỡ máu và đường huyết cao.
Ngoài ra, một số loại ra cũng rất tốt trong việc điều trị táo bón cho trẻ như: rau lang, rau dền, bắp cải, rau đay, rau ngót… Các loại rau nên được chế biến luộc hơn xào, để giảm lượng dầu mỡ. Bên cạnh đó, không nên chế biến quá kỹ sẽ làm mất đi lượng chất xơ và vitamin sẵn có.

Các loại củ tốt cho trẻ bị táo bón
Củ khoai lang

Không chỉ lá, củ khoai lang cũng rất tốt để khắc phục chứng táo bón cho trẻ. Củ khoai lang giàu chất xơ, có vị ngọt, tính bình, không độc. Khoai lang giúp nhuận tràng, bổ tì, tiêu ung nhọt…

Củ cà rốt

Ngoài chất xơ, cà rốt là nguồn thực phẩm giàu vitamin A, giúp trẻ tiêu hóa tốt, ngoài ra còn giúp sáng mắt, chống oxy hóa và giảm nguy cơ mắc ung thư.

Lưu ý: cà rốt rất tốt cho trẻ bị táo bón nhưng lại chứa lượng chất xơ không hòa tan cao, bởi vậy chỉ nên cho trẻ sử dụng một lượng nhỏ (không quá 150 gram/tuần và chia làm nhiều bữa). Nêu tiêu thụ quá nhiều sẽ khiến cho tình trạng táo bón trở nên nặng hơn.

Khoai tây

Tương tự, khoai tây cũng rất tốt cho trẻ mắc chứng táo bón. Mẹ nên hấp (luộc) chín khoai tây, xay nhuyễn cho trẻ để giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn cũng như tránh được tác dụng không tốt của dầu mỡ.

Ngoài những nhóm thực phẩm kể trên, nước luôn là nguồn thực phẩm quý giá đối với sức khỏe của cả trẻ em và người lớn. Trong đó, nước giúp cho chất thải mềm hơn và dễ đàng được đào thải ra ngoài, xoa dịu cảm giác đau rát và khắc phục chứng táo bón hiệu quả. Bổ sung nước sôi thông thường, nước trái cây trong khi bé bị táo bón làm cho ruột có độ ẩm nhất định. Tuy nhiên, đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, lượng nước cho trẻ không cần quá lớn, chỉ cần sữa mẹ hoặc sữa công thức là được.